Profumo di Mare
Per cene eleganti a base di pesce
Antipasto
Baccalà mantecato su pane nero grigliato
Baccalà cremoso e montato su fetta di pane nero artigianale grigliato.
Primo
Penne all’ragù di polpo e guanciale
Penne in una salsa saporita che unisce polpo e guanciale.
Secondo
Filetto di spigola in crosta aromatica
Filetto di spigola con crosta aromatica e patate arrosto.
Dolce
Torta alle mandorle con ganache al cioccolato e mousse di ricotta
Dolce con ganache al cioccolato fondente e mousse di ricotta.
Prezzi: 2-3 persone: 118 €/persona · 4 persone e oltre: 108 €/persona
Menù personalizzabile in base a stagione e intolleranze.