Tradizione Toscana
Perfetto per chi vuole scoprire la cucina locale
Antipasto
Crostini toscani con gelatina di Vin Santo
Pane tostato con ricco paté di fegatini di pollo e gelatina dolce-salata al Vin Santo.
Primo
Pici al ragù d’anatra
Pasta tirata a mano con ragù di anatra lento e corposo.
Secondo
Lombo di maiale in crosta aromatica
Lombo di maiale al forno in crosta di erbe toscane fresche, con patate arrosto.
Dolce
Mousse al cioccolato fondente
Mousse al cioccolato leggera e morbida.
Prezzi: 2-3 persone: 88 €/persona · 4 persone e oltre: 78 €/persona
Menù personalizzabile in base a stagione e intolleranze.